Bài học cùng chủ đề
Đề thi kiểm tra giữa học kì 1 SVIP
Ester X có công thức cấu tạo là CH2=CHCOOCH3. Tên gọi của X là
Có thể thu được bao nhiêu chất béo từ palmitic acid và stearic acid?
Số nguyên tử oxygen trong phân tử fructose là
Nhóm -OH hemiacetal của glucose có thể phản ứng với chất nào sau đây?
Glucose có chứa nhiều trong
Carbohydrate nào sau đây có cấu tạo bởi hai đơn vị glucose và liên kết với nhau qua liên kết α-1,4-glycoside?
Chất nào sau đây có thể thủy phân khi đun nóng trong môi trường acid?
Maltose có chứa nhiều trong lúa mạch và có khả năng tham gia phản ứng thủy phân tạo thành 2 phân tử glucose. Trên cơ sở đó, maltose được ứng dụng để sản xuất loại thực phẩm nào sau đây?
Trong các hợp chất dưới đây, chất nào không chỉ được cấu tạo bởi các đơn vị glucose?
Saccharose được xếp vào loại carbohydrate nào sau đây?
Quá trình nào sau đây ở thực vật có thể tổng hợp tinh bột?
Amine không có ứng dụng nào sau đây?
Công thức cấu tạo của alanine là
Ở thực vật, glucose đóng vai trò
Xà phòng hóa hoàn toàn 24,18 gam chất béo cần vừa đủ 0,09 mol KOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là bao nhiêu?
Vì sao bồ kết là loại quả mà người xưa sử dụng để gội đầu?
Tripeptide nào sau đây sau khi thủy phân thu được dung dịch gồm các α-amino acid trung hòa có thể làm quỳ tím chuyển sang màu hồng?
Khi nhỏ vài giọt dung dịch iodine lên miếng chuối xanh, ta thấy xuất hiện
Carbohydrate X có khả năng tác dụng với AgNO3/NH3 trong môi trường kiềm tạo thành kết tủa màu trắng bạc. X có chứa khoảng 40% trong mật ong.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Ở điều kiện thường, X tồn tại chủ yếu ở dạng vòng 5 cạnh. |
|
| b) Thủy phân hoàn toàn X thu được fructose. |
|
| c) X có khả năng làm mất màu nước bromine. |
|
| d) X có công thức phân tử dạng C6(H2O)6. |
|
Amine là những hợp chất hữu cơ có cấu hình tương tự ammonia. Vì vậy chúng có tính chất vật lí và tính chất hóa học tương tự như ammonia.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Các amine có phân tử khối nhỏ như methylamine, ethylamine tan vô hạn trong nước. |
|
| b) Các amine thơm rất ít tan trong nước. |
|
| c) Khi nhỏ một vài giọt aniline vào ống nghiệm chứa nước, aniline sẽ lắng xuống đáy ống nghiệm. |
|
| d) Khi nhỏ một vài giọt aniline vào ống nghiệm chứa ethanol, aniline sẽ nổi lên trên mặt chất lỏng trong ống nghiệm. |
|
Aspirin được sử dụng làm thuốc giảm đau, hạ sốt. Sau khi uống, aspirin bị thủy phân trong cơ thể tạo thành salicylic acid. Salicylic acid ức chế quá trình tổng hợp prostaglandin (chất gây đau, sốt và viêm khi nồng độ trong máu cao hơn mức bình thường).
| a) Aspirin được điều chế từ salicylic acid và methanol. |
|
| b) Aspirin dễ dàng thủy phân trong dạ dày vì dạ dày là môi trường có chứa H+. |
|
| c) Những người bị bệnh dạ dày không nên sử dụng thuốc Aspirin. |
|
| d) Để sản xuất 1 hộp thuốc Aspirin (30 viên - mỗi viên có hàm lượng aspirin là 500mg) thì cần 12,707 gam salicylic acid với hiệu suất đạt 90%. |
|
Cellulose và tinh bột là các polymer thiên nhiên có cấu trúc phức tạp và có nhiều ứng dụng trong đời sống.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Cellulose và tinh bột đều là các polysaccharide có trong tự nhiên. |
|
| b) Tinh bột gồm amylose và amylopectin. |
|
| c) Cellulose không tan trong dung dịch phức chất của Cu2+ với ammonia. |
|
| d) Sản phẩm của phản ứng thủy phân hồ tinh bột và cellulose có thể phản ứng với thuốc thử Tollens. |
|
Cần bao nhiêu gam glucose để tráng một tấm gương hình vuông có cạnh 70 cm, độ dày 0,1 μm? Biết khối lượng riêng của bạc là 10,49 g/cm3 và hiệu suất của phản ứng đạt 80% (làm tròn đến hàng phần mười).
Trả lời: .
Số đồng phân ester của hợp chất có công thức phân tử là C5H10O2 là bao nhiêu?
Trả lời: .
Cho dãy các chất sau: glucose, saccharose, ethylamine, glycerol, acetic acid. Có bao nhiêu chất có thể tác dụng được với dung dịch Cu(OH)2?
Trả lời: .
Cho các chất: amylose, amylopectin, saccharose, maltose, cellulose. Có bao nhiêu chất trong phân tử có chứa liên kết α-1,4-glucose?
Trả lời: .
Cho các phát biểu sau:
(1) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng phản ứng với thuốc thử Tollens.
(2) Cả glucose và fructose đều có cấu trúc dạng mạch hở và dạng mạch vòng.
(3) Sử dụng AgNO3/NH3 để nhận biết glucose và formaldehyde.
(4) Trong môi trường acid, fructose có thể chuyển thành glucose.
(5) Trong phản ứng với dung dịch nước Br2, glucose đóng vai trò là chất khử.
Có bao nhiêu phát biểu đúng?
Trả lời: .
Một ester X mạch hở có công thức phân tử là C4H8O2. Khi tham gia phản ứng xà phòng hóa tạo thành một muối của acid hữu cơ và một alcohol bậc 2. Có bao nhiêu công thức cấu tạo phù hợp với ester X?
Trả lời: .