olm
Đăng nhập Đăng ký

Bài học cùng chủ đề

Báo cáo học liệu
Mua học liệu
Mua học liệu:
  • Số dư ví của bạn: 0 coin - 0 Xu
  • Nếu mua học liệu này bạn sẽ bị trừ: 2 coin\Xu
Thông tin của bạn

Đề kiểm tra 1 tiết lần 1 SVIP

In bài

Yêu cầu đăng nhập!

Bạn chưa đăng nhập. Hãy đăng nhập để làm bài thi tại đây!

Câu 1 (1đ):

Công thức tổng quát của este tạo ra từ ancol no, đơn chức, mạch hở và axit cacboxylic không no có một liên kết đôi C=C, đơn chức, mạch hở là

CnH2n−2O2.C_{n}H_{2n - 2}O_{2}.
CnH2n+2O2.C_{n}H_{2n + 2}O_{2}.
CnH2nO2.C_{n}H_{2n}O_{2}.
CnH2n+1O2.C_{n}H_{2n + 1}O_{2}.
Câu 2 (1đ):

Este nào sau đây có mùi chuối chín?

Benzyl axetat.
Etyl butirat.
Isoamyl axetat.
Etyl format.
Câu 3 (1đ):

Etyl axetat không tác dụng với

dung dịch Ba(OH)2Ba(OH)_{2} đun nóng.
H2OH_{2}O (xúc tác H2SO4H_{2}SO_{4} loãng, đun nóng).
H2H_{2} (Ni, to).t^{o}).
O2,to.O_{2},t^{o}.
Câu 4 (1đ):

Khẳng định nào sau đây là đúng?

Lipit là chất béo.
Chất béo là este của glixerol với axit béo.
Chất béo là trieste của xenlulozo với axit béo.
Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.
Câu 5 (1đ):

Metyl axetat là tên gọi của chất có công thức cấu tạo là

CH3COOCH3.CH_{3}COOCH_{3}.
HCOOC2H5.HCOOC_{2}H_{5}.
C2H5COOCH3.C_{2}H_{5}COOCH_{3}.
HCOOCH3.HCOOCH_{3}.
Câu 6 (1đ):

Thủy phân este trong môi trường kiềm, đun nóng gọi là

tráng bạc.
hidrat hóa.
xà phòng hóa.
hidro hóa.
Câu 7 (1đ):

Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

este đơn chức.
glixerol.
ancol đơn chức.
phenol.
Câu 8 (1đ):

Khi xà phòng hóa tristearin, ta thu được sản phẩm là

C17H35COOHC_{17}H_{35}COOH và glixerol.
C15H31COONaC_{15}H_{31}COONa và etanol.
C15H31COOHC_{15}H_{31}COOH và glixerol.
C17H35COONaC_{17}H_{35}COONa và glixerol.
Câu 9 (1đ):

Số este có công thức phân tử C5H10O2C_{5}H_{10}O_{2} có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là

5.
6.
3.
4.
Câu 10 (1đ):

Este etyl fomat có công thức là

HCOOC2H5.HCOOC_{2}H_{5}.
CH3COOCH3.CH_{3}COOCH_{3}.
HCOOCH=CH2.HCOOCH = CH_{2}.
HCOOCH3.HCOOCH_{3}.
Câu 11 (1đ):

Propyl fomat được điều chế từ

axit propionic và ancol metylic.
axit fomic và ancol propylic.
axit fomic và ancol etylic.
axit axetic và ancol propylic.
Câu 12 (1đ):
Sự hydro hóa axit béo có mục đích

(1) từ chất béo không no thành chất béo no bền hơn;

(2) biến chất béo lỏng thành chất béo rắn;

(3) chất béo có mùi dễ chịu hơn.

Trong 3 mục đích trên, chọn mục đích cơ bản nhất.

(3).
(2).
(1).
(1) và (2).
Câu 13 (1đ):
Có bao nhiêu tripeptit mà phân tử chứa 3 gốc amino axit khác nhau?
5.
6.
8.
3.
Câu 14 (1đ):
Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C3H6O2C_{3}H_{6}O_{2} là
2.
4.
3.
5.
Câu 15 (1đ):
Este nào thủy phân trong môi trường axit thu được hỗn hợp 2 chất đều tham gia phản ứng tráng bạc?
HCOOCH=CHCH3.HCOOCH = CHCH_{3}.
CH3COOCH3.CH_{3}COOCH_{3}.
CH3COOCH=CH2.CH_{3}COOCH = CH_{2}.
HCOOCH2CH=CH2.HCOOCH_{2}CH = CH_{2}.
Câu 16 (1đ):
Thủy phân hoàn toàn 89 gam chất béo bằng dung dịch NaOH để điều chế xà phòng thu được 9.2 gam glixerol. Biết muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng thu được là
58.92 gam.
153 gam.
55.08 gam.
91.8 gam.
Câu 17 (1đ):
Chất X đơn chức có công thức phân tử C3H6O2C_{3}H_{6}O_{2}. Cho 7.4 gam X vào dung dịch NaOH vừa đủ, đun nóng đến phản ứng hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được 6.8 gam chất rắn khan. Công thức của X là
CH3CH2COOH.CH_{3}CH_{2}COOH.
HOC2H4HO.HOC_{2}H_{4}HO.
CH2COOCH3.CH_{2}COOCH_{3}.
HCOOC2H5.HCOOC_{2}H_{5}.
Câu 18 (1đ):
Thủy phân một triglixerit (X) chỉ thu được hỗn hợp Y gồm: X, glixerol và hỗn hợp 2 axit béo (axit oleic và một axit no (Z)). Mặt khác, 26.58 gam X làm mất màu vừa đủ dung dịch chứa 9.6 gam Br2Br_{2}. Tên của Z là
axit pantimic.
axit stearic.
axit linoleic.
axit linolenic.
Câu 19 (1đ):
Xà phòng hóa hoàn toàn 17.24 gam chất béo cần vừa đủ 0.06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là
17.80 gam.
18.24 gam.
18.38 gam.
16.68 gam.
Câu 20 (1đ):
Thủy phân hỗn hợp G gồm 3 este đơn chức mạch hở thu được hỗn hợp X gồm 3 axit cacboxylic (1 axit no và 2 axit không no đều có 2 liên kết pi trong phân tử). Lấy m gam X tác dụng vừa đủ với 150 ml dung dịch NaOH 2M,thu được 25.56 gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn m gam X trong oxi dư và hấp thụ từ từ hỗn hợp sau phản ứng vào dung dịch NaOH dư thấy khối lượng dung dịch tăng lên 40.08 gam so với dung dịch NaOH ban đầu. Tổng khối lượng của hai axit cacboxylic không no trong m gam X là
18.96 gam.
9.96 gam.
12.06 gam.
15.36 gam.
Câu 21 (1đ):
Chất nào sau đây là disaccarit?
saccarozo.
glucozo.
xenlulozo.
tinh bột.
Câu 22 (1đ):
Chất nào sau đây có mạch cacbon phân nhánh?
amilopectin.
saccarozo.
xenlulozo.
amilozo.
Câu 23 (1đ):
Khi thủy phân saccarozo, sản phẩm thu được là
fructozo.
glucozo.
tinh bột.
glucozo và fructozo.
Câu 24 (1đ):
Glucozơ, fructozơ phản ứng với chất nào sau đây tạo thành sản phẩm có công thức cấu tạo giống nhau?
H2H_{2}/Ni,to.Ni,t^{o}.
(CH3CO)2O.\left( CH_{3}CO \right)_{2}O.
Cu(OH)2.Cu(OH)_{2}.
Na.
Câu 25 (1đ):
Mô tả nào dưới đây không đúng với glucozo?
Có mặt trong hầu hết các bộ phận của cây, nhất là trong quả chín.
Có 0.1% trong máu người.
Còn có tên gọi là đường nho.
Chất rắn, màu trắng, tan trong nước và có vị ngọt.
Câu 26 (1đ):
Saccarozo và fructozo đều thuộc loại
cacbohidrat.
polisaccarit.
monosaccarit.
disaccarit.
Câu 27 (1đ):
Saccarozo, tinh bột, xenlulozo đều có thể tham gia phản ứng
với Cu(OH)2.Cu(OH)_{2}.
tráng bạc
đổi màu iot.
thủy phân.
Câu 28 (1đ):
2 chất đồng phân của nhau là
fructozo và glucozo.
xenlulozo và tinh bột.
saccarozo và glucozo.
saccarozo và tinh bột.
Câu 29 (1đ):
Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là
fructozo.
mantozo.
saccarozo.
glucozo.
Câu 30 (1đ):
Phản ứng tráng bạc được sử dụng trong công nghiệp sản xuất gương, ruột phích. Hóa chất được dùng để thực hiện phản ứng này là
saccarozo.
glucozo.
anđehit axetic.
anđehit fomic.
Câu 31 (1đ):

Phát biểu nào dưới đây không đúng?

Monosaccarit là cacbohidrat không thể thủy phân được.
Tinh bột, mantozo và glucozo lần lượt là poli-, đi- và monosaccarit.
Polisaccarit là cacbohydrat thủy phân sinh ra nhiều phân tử monosaccarit.
Disaccarit là cacbohidrat thủy phân sinh ra 2 phân tử monosaccarit.
Câu 32 (1đ):
Phản ứng nào sau đây không dùng làm căn cứ để xác định công thức cấu tạo của glucơzơ?
khử tạo thành hexan.
tráng bạc.
lên men.
este hóa với (CH3CO)2O.\left( CH_{3}CO \right)_{2}O.
Câu 33 (1đ):
Cho vài giọt iot vào ống nghiệm đựng sẵn 1 - 2 ml hồ tinh bột, đun nóng một lát, sau để nguội. Hiện tượng quan sát được là
xuất hiện màu tím xanh, sau đó mất màu, để nguội màu xanh lại xuất hiện.
xuất hiện màu đen, sau đó chuyển màu tím, để nguội màu xanh lại xuất hiện.
xuất hiện màu tím xanh, đun nóng thấy màu xanh đậm dần.
xuất hiện màu tím xanh, đun nóng xuất hiện màu đỏ gạch.
Câu 34 (1đ):
Phát biểu nào sau đây không đúng?
Glucozo tồn tại ở dạng mạch hở và dạng mạch vòng.
Khi glucozo tác dụng với CH3COOH (dư)CH_{3}COOH\ (dư) cho este 5 chức.
Ở dạng mạch hở, glucozo có 5 nhóm OH liền kề nhau.
Glucozo tác dụng được với nước brom.
Câu 35 (1đ):
Có 3 chất: saccarozo, mantozo, anđehit axetic. Dùng thuốc thử nào để phân biệt?
AgNO3AgNO_{3}/NH3.NH_{3}.
Cu(OH)2Cu(OH)_{2}/NaOH.
Na.
Dung dịch Br2.Br_{2}.
Câu 36 (1đ):
Cho 360 gam glucozơ lên men tạo thành ancol etylic, khí sinh ra được dẫn vào dung dịch nước vôi trong dư thu được m gam kết tủa. Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 80%. Vậy giá trị của m là
320 gam.
160 gam.
400 gam.
200 gam.
Câu 37 (1đ):
Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng. Để có 29.7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng tính theo axit là 90%). Giá trị của m là
42.
21.
10.
30.
Câu 38 (1đ):
Thuỷ phân hỗn hợp gồm 34.2 gam saccarozơ và 68.4 gam mantozơ một thời gian thu được dung dịch X (hiệu suất phản ứng thủy phân mỗi chất đều là 75%). Khi cho toàn bộ X tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO3AgNO_{3} trong NH3NH_{3}, sau phản ứng số mol Ag thu được là
0.90 mol.
1.00 mol.
1.05 mol.
0.85 mol.
Câu 39 (1đ):
Hiđro hoá hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm glucozơ và fructozơ cần phải dùng 4.48 lít khí H2H_{2} ở đktc. Mặt khác, cũng m gam hỗn hợp này tác dụng vừa hết với 8 gam Br2Br_{2} trong dung dịch. Số mol của glucozơ và fructozơ trong m gam hỗn hợp này lần lượt là
0.2 mol và 0.2 mol.
0.1 mol và 0.15 mol.
0.05 mol và 0.35 mol.
0.05 mol và 0.15 mol.
Câu 40 (1đ):

Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO2CO_{2} sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2Ca(OH)_{2} thu được 550 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kĩ dung dịch X thu thêm được 100 gam kết tủa. Giá trị của m là

550.
750.
650.
810.
OLM©2022OLM \copyright 2022
Truy vết IP log
Báo lỗi câu hỏi
Bạn đã gặp lỗi gì ở câu hỏi này, hãy mô tả vào ô bên dưới. Với mỗi lỗi thông báo đúng, OLM sẽ tặng bạn 1-3 ngày VIP!
Bạn có thể báo lỗi bằng hình ảnh tại đây!!!
Các khóa học có thể bạn quan tâm
Tổng thanh toán: 0đ (Tiết kiệm: 0đ)
Tới giỏ hàng
Yêu cầu VIP